飞机餐不单鸡肉饭和牛肉面开云Kaiyun·体育官方网站 登录入口，还不错有更多可口思象。5月28日，国泰航空以中华八大菜系为中枢的“寻味中华”全新餐饮系列慎重亮相。这次推出的“寻味中华”系列公事舱机上餐膳与国泰航空特质的机上餐饮风仪“港式味谈”及“环球风仪”共同构建多元餐膳体验，通过原土特质、中华精粹与海外风仪的多重呈现，彰显了国泰航空在机上餐饮做事的跨越地位和超卓更动才能。

国泰餐膳打算团队通过对八大菜系的风仪特征、食材秉性、烹调技法、味觉体系及文化内涵伸开全面探讨，结伴航空餐食制作的绝顶条件，建造了尺度化菜品筛选与优化机制。针对高空环境对味觉感知的影响，团队通过科学配比食材、改造烹调工艺、更动摆盘打算，确保传统好菜在万米高空还是保捏良朋益友风仪与精良呈现。

该系列不仅通过严格的品控体系提高航空餐饮做事品性，更将中华饮食文化中“五味息争”的玄学贤惠与“一箸一碟王人文化”的匠心精神，融入每沿途菜品的研发与呈现之中。这一更动性举措不仅为大师搭客带来千里浸式的中华好意思食体验，更以航空做事为载体，让大师搭客在好意思食中了解中国文化，在旅行中促进调换和会。

从本年4月运行，国泰航空推出“寻味中华”机上餐膳，最先于香港飞往内地指定航路公事舱推出“尝鲜”体验做事。该系列每月呈现沿路过典中华菜品，为大师搭客带来崭新良朋益友的中华好意思食。把柄相干，年内将不时推出川、闽、苏、浙四大菜系特质餐品，展望2026年兑现八大菜系全面秘密，并从容拓展至其他航路及舱位。此外，为深刻文化传播维度，国泰航空将于本年7月推出三集专题好意思食记载片，通过敷陈菜品研发理念、文化渊源及创作故事，匡助大师搭客全方向清爽中华饮食文化的深厚底蕴与匠心传承。

国泰客运董事彭彧暗示：“动作一家海外化原土航司，国泰航空长期秉捏初心，将发扬中华优秀文化与提高做事品性视为责任与担当。这次推出的‘寻味中华’系列，宛如一幅悉心画图的中华好意思食长卷，色香味韵，精彩纷呈。咱们但愿用最具代表性的中华菜系，展现中国饮食文化的两脚书橱，并为搭客营造‘宾至如归’的感受，这不仅是舌尖上的焕新之旅，更是做事和品性的再次跃升。”

国泰投资逾1000亿元港币，全面升级机队、客舱家具和数字化做事等多个界限。航路相聚方面，展望将于2025年上半年秘密大师100个客运航点；大地做事方面，香港“逸连堂”稀客室已焕新启用，北京旗舰稀客室将于本年夏令揭幕，纽约肯尼迪机场首间专属稀客室也将于来岁年头亮相；机上文娱方面，自2025年8月起，国泰航空全机队将配备高速Wi-Fi，为搭客提供通顺浅薄的数字体验。

南边+记者 刘倩开云Kaiyun·体育官方网站 登录入口